| Saurier61 | Datum: Freitag, 21/Okt./2011, 13:43:38 | Nachricht # 1 |
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| Hallöle,
normaler Weise heisst es kühl gelagert hält länger...
das gilt jedoch nicht für Kürbisse... denn diese wollen.... bis sie im Kochtopf landen... Temperaturen über 15 Grad
Im Wohzimmer kann man sie gut lagern... und sie dienen dann evt. sogar noch als Deko bis sie verarbeitet werden.
Vollreife, unverletzte Kürbisse kann man so je nach Sorte bis zu zwölf Monate aufbewahren.
So kann man sich dann auch gleich noch das Einkochen sparen....
.... und weiss, warum gekaufte Kürbisse oft von aussen schöner als von innen sind... denn in den Läden werden sie im Kühlraum gelagert...
Lieben Gruß von
Helga
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