| Lisa | Datum: Sonntag, 20/Nov./2011, 09:34:18 | Nachricht # 1 |
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| Croissants habe ich mir letztens aus der Supermarkt Kühlteke in dieser Rolle für 1 Euro geholt. Muss man aufbrechen, dann quillt der Teig raus und den gerollt in den Backofen, geschmacklich bähhh. Jetzt hab ich mich im Internet schlau gemacht und mir einfachen Blätterteig für 0,69 Cent gekauft.
Quadrate schneiden und diese über Eck halbieren. Die Dreiecke von der langen Seite zur einzel Spitze (rechter Winkel) aufrollen, etwas auf Halbmond biegen und dann 15-25 Minuten in den Backofen, voila, fertig sind die original französisch schmeckenden Croissants. Aufpassen, dass sie nicht verbrennen. 
Jetzt kann man die auch noch füllen. Z.B.:
- mit Käse
- mit Schinken
- mit Käse und Schinken 
- mit Frischkäse und Lachs
- mit Frischkäse und Kräutern
- mit Schokocreme
- mit Marmelade
- mit Frischkäse und Marmelade
- mit Schafs- oder Ziegenkäse
ect. pp.
Der Phantasie sind keine Grenzen gesetzt und schmeckt super lecker zum Frühstück oder auch aufs Büffet für Gäste und Feste.
LG
Lisa
Mitteilung wurde bearbeitet von Lisa - Sonntag, 20/Nov./2011, 09:38:41 |
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