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Hafer-Dinkel-Brötchen - Forum
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Hafer-Dinkel-Brötchen
LisaDatum: Montag, 23/Juli/2012, 00:17:17 | Nachricht # 1
Findling
Gruppe: Moderatoren
Nachrichten: 507
Status: Offline
Zutaten für 4 Brötchen:

120 g Dinkelmehl, (Vollkorn)
110 g Hafer, (Nackthafer) mit gemahlen
1 Kugel Piment, mit gemahlen
1 TL Salz
1 TL Zucker
1 TL Trockenhefe
1 Msp. Muskatblüte
160 g Buttermilch


Butter für die Bratpfannen

http://www.chefkoch.de/rezepte....en.html

Das Rezept fand ich irgendwie cool.
 
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